Caffuccino Complexe Sportif Thibault GM

PASTA

avec pain à lail grillé
Choix de pâtes
Penne - Linguine - Tortellini au fromage
Choix de sauces
Napolitaine - Bolognaise - Rosée - Huile dolives & pesto - Pesto rosso (tomates séchées)

COUSCOUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

Complétez avec un de nos Extras!

FISH AND CHIP

Filet daiglefin de coupe naturelle, panure légère à la bière, sauce remoulade

ASSIETTE SANTÉ

servie avec oeuf à la coque, fromage cheddar et pain multigrain
Et votre choix de protéine;
Satays de poulet - Saumon fumé (+2$)
Brochette de crevettes - Salade de thon
Et votre choix de salade;
Salade jardinière - Salade César
Salade grecque

PASTA AL FORNO

avec pain à lail grillé
Cannelloni à la viande gratiné
Manicotti fromage et épinards gratiné
Choix de sauces Napolitaine - Bolognaise - Rosée

EXTRAS POUR COMPLÉTER VOS PÂTES OU COUSCOUS

Légumes sautés - Champignons sautés - Saucisses italiennes grillées
Brochette de crevettes - Poitrine de poulet grillée - Proscuito grillé
Satays de poulet - Mozzarella gratiné

SANDWICH DU JOUR

Avec choix daccompagnement
Salade César ou jardinière
Salade grecque

COKTAIL DE GROSSES CREVETTES [5]

BOUCHÉES DE POULET THAÏ [6]

FONDANT DE BRIE SUR BAGUETTE AVEC MIEL

ASSIETTE DE FROMAGES ( SUISSE, BRIE, CHÈVRE, BLEU )

Servie avec baguette, craquelins, raisins, pommes et salsa de canneberges

CRUDITÉS ET TREMPETTE

BOL DE CROUSTILLES [NATURE OU B.B.Q,]

SATAYS DE POULET SAUCE DIABLO [5]

BOUCHÉES DE POULET BUFFALO [6]

Servies avec trempette au fromage bleu

FONDANT DE CHÈVRE SUR BAGUETTE AVEC MIEL

POMMES DE TERRE CAFFU

Coupées en quartiers, assaisonnées & cuites au four
accompagnées de 2 mayonnaises au choix : nature, pesto, poivre ou piquante

BRUSCHETTA GRATINÉ

SOUPE À LOIGNON GRATINÉE

Servie avec baguette grillée à lail

SALADE CÉSAR OU JARDINIÈRE

ROSE DE SAUMON FUMÉ

Câpres, oignons, citron et croûtons

ESCARGOTS À LA PROVENÇALE GRATINÉS

BRIE FONDANT À PARTAGER

salsa de canneberges, sirop dérable et amandes émincées

SOUPE DU JOUR

PROSCIUTTO ET MELON

ESCARGOTS À LAIL GRATINÉS

SALADE CÂPRESSE

Bocconcini, tomates, vinaigrette balsamique

NACHOS GARNIS

Olives noires, piments forts, gratinés

NACHOS NATURE

Croustilles de maïs et salsa

NACHOS AU POULET

Poitrine de poulet grillée, olives noires, piments forts, gratinés

NACHOS SUPRÊME

Steak émincé, pepperoni, bacon, piments forts, olives vertes, poivrons, gratinés

NACHOS DU CHEF

Bacon, poulet, pepperoni, piments forts, olives vertes, guacamole, gratinés
NACHOS AU POULET
Poitrine de poulet grillée, olives noires, piments forts, gratinés

AMANDINE AU POULET

Salade de poulet maison sur laitue fraîche avec luzerne, pommes, chou rouge, carottes, amandes, concombres et tomates accompagnée de notre vinaigrette miel et Dijon

DU JARDIN

avec poitrine de poulet grillée + 4.)
Oeuf, tomates, concombres, luzerne, oignons rouges,
chou rouge, carottes, fromage suisse accompagnée de
notre vinaigrette mandarine et kiwi

GRECQUE

Tomates, concombres, olives Kalamata, oignons rouges, fromage féta accompagnée de notre vinaigrette grecque

ITALIENNE

Prosciutto grillé, tomates, concombres, coeurs dartichauts, olives Kalamata, oignons rouges, bocconcini accompagnée de notre vinaigrette balsamique

ENSOLEILLÉE

Fraises, mandarines, raisins, pommes, brie accompagnée de notre vinaigrette mandarine et kiwi

BANGKOK

Satays de poulet ou brochette de crevettes, ananas, nouilles séchées, poivrons, mandarines accompagnée de notre vinaigrette Thaï

SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, tomates, concombres, oignons rouges, câpres, citron accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

CÉSAR AU SAUMON FUMÉ

CÉSAR

(avec poitrine de poulet grillée + 4.)

DU GYM

2 poitrines de poulet grillées et 2 œufs à la coque, carottes, céleri, olives, concombres, tomates et brocoli accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

GRENOBLE

Prosciutto grillé, croûtons, fromage de chèvre, pommes, noix de Grenoble, tomates séchées, oignons rouges, concombres accompagnée de notre vinaigrette miel et Dijon

MÉDITERRANÉENNE

Poitrine de poulet grillée, épinards, tomates bruschetta, concombres, olives Kalamata, fromage feta accompagnée de notre vinaigrette balsamique

DE CAMPAGNE

Poitrine de poulet grillée, oeuf à la coque, bacon, épinards, tomates bruschetta, laitue, concombres, mozzarella

NIÇOISE

Thon, œuf à la coque, tomates, concombres, céleri, olives Kalamata, oignons rouges accompagnée de mayonnaise et de notre vinaigrette mandarine et kiwi

SAUMON BLEUTÉ

Saumon fumé, fromage bleu, tomates, concombres, oignons rouges, câpres, mandarines accompagnée de notre vinaigrette huile dolive et fines herbes

THAÏLANDAISE

Satays de poulet ou brochette de crevettes, nouilles séchées, cœurs de palmier, maïs, tomates, concombres accompagnée de notre vinaigrette thaïlandaise et sésame

5 FROMAGES

Mozzarella, parmesan, suisse, bleu, chèvre

L'ATLANTIQUE

Saumon fumé, mozzarella, oignons rouges, câpres, tomates

À L'ESCARGOT

Sauce rosée, pesto, escargots, mozzarella, fromage bleu, champignons, épinards

BELLA

Sauce rosée, mozzarella, lanières de poulet, fromage bleu, fromage de chèvre, épinards, oignons rouges

CORLÉONE

Pepperoni, prosciutto, tomates séchées, mozzarella, artichauts, poivrons, oignons rouges, olives noires

DU VERGER

Sauce rosée, lanières de poulet, mozzarella, brie, champignons, pommes

GRAND-MÈRE

Lanières de poulet, mozzarella, brocoli, champignons, poivrons

TOSCANA

Saucisses italiennes, prosciutto, olives noires, poivrons, tomates, artichauts

LÉLÉGANTE

Sauce rosée, saumon fumé, mozzarella, fromage bleu, oignons rouges, câpres

MEXICAINE

Lanières de poulet, mozzarella, poivrons, oignons rouges, olives noires, crème sure

PEPPERONI FROMAGE

Pour ceux qui sont moins aventureux !

VÉGÉTARIENNE

Mozzarella, oignons rouges, cœurs de palmier, asperges, olives vertes et noires, tomates, champignons, brocoli

LA DÉESSE

Sauce rosée, proscuitto, tomates séchées, mozzarella, fromage bleu, artichauts, oignons rouges, olives noires, épinards

À LA GRECQUE

Mozzarella, feta, oignons rouges, olives vertes, olives noires, tomates, concombres

À L'ITALIENNE

Proscuito, mozzarella, champignons, poivrons, oignons rouges, tomates séchées, olives noires

CAFFUCCINO

Pepperoni, bacon, steak émincé, mozzarella, oignons rouges, olives vertes`olives noires, tomates

DES PRAIRIES

Sauce rosée, prosciutto, mozzarella, fromage bleu, fromage de chèvre, pommes, noix de Grenoble

GARNIE

Pepperoni, mozzarella, champignons, poivrons

SICILIENNE

Pepperoni, saucisses italiennes, mozzarella, poivrons, piments forts, olives vertes, olives noires, oignons rouges

X-TRÊME

Prosciutto, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, steak émincé, mozzarella

MARTINI

Sauce rosée, mozzarella, escargots, crevettes, parmesan, brie

NAPOLITAINE

Mozzarella, bocconcini, tomates séchées, artichauts, olives noires

TERRE ET MER

Steak émincé, mozzarella, oignons rouges, champignons, crevettes

NAPOLITAINE, BOLOGNESE OU ROSÉE

DIEGO

Sauce bolognese, crème, parmesan

ARRABITA ET SAUCISSES ITALIENNES

Sauce tomate épicée, piments forts, saucisse grillées

SAUMONNÉ

Crème, parmesan, saumon fumé, câpres, tomates, oignons

ALFREDO AU POULET

Crème, parmesan, poulet grillé

EL PADRINO

Crème, parmesan, pesto, champignons et poivrons sautés
Avec choix de : poulet grillé, prosciutto grillé ou brochette de crevettes

MONA LISA

Pesto aux tomates séchées, brocoli et champignons sautés, bocconcini

CARLITOS

Sauce bolognese, crème, parmesan, bacon, champignons

CARBONNARA

Crème, parmesan, bacon, vin blanc

PRIMAVERA

Champignons, poivrons, zucchinis, brocoli et oignons sautés
Choix de sauces: napolitaine, rosée ou huile d'olive & pesto

ALFREDO

Crème, parmesan

FRANCESCO

Sauce rosée, prosciutto grillé, champignons, poivrons

MADONE

Huile d'olive et pesto, tomates et champignons sautés
Avec choix de : poulet grillé, prosciutto grillé ou brochette de crevettes

EL PADRE

Pesto aux tomates séchées prosciutto grillé, bocconcini, olives noires, épinards

LASAGNE CLASSIQUE

Choix de sauce: napolitaine, bolognese ou rosée

LASAGNE GOURMANDE

Lasagne à la viande, saucisses italiennes et pepperoni

MANICOTTI FROMAGES ET ÉPINARDS

Choix de sauce: napolitaine, bolognese ou rosée

CHOIX DE PÂTES

fettucine ● linguine ● penne
tortellini au fromage

FISH AND CHIP

Filet daiglefin de coupe naturelle, panure légère à la bière, sauce remoulade

MÉDAILLON DE PORC À LA CAFFUCCINO

Avec champignons et oignons sautés, sauce aux poivres et Monterey Jack

ASSIETTE SANTÉ

ET VOTRE CHOIX DE PROTÉINE
saumon fumé (+2$) satays de poulet Brochette de crevettes Salade de thon
ET VOTRE CHOIX DE SALADE
Salade jardinière Salade César Salade grecque (+2$)

POITRINE DE POULET PARMIGIANA

Sauce napolitaine, prosciutto grillé et bocconcini fondu

COUSCOUS AUX LÉGUMES SAUTÉS

Avec choix de: Satays de poulet, brochette de crevettes, saucisses italiennes grillées ou prosciutto grillé

BLT

Bacon, laitue, tomates, mayonaise

DE LUXE

Jambon, dinde fumée, laitue, tomates, fromage suisse,
piments forts, mayonnaise, moutarde douce

JAMBON FORÊT-NOIRE

Fromage suisse, laitue, tomates, moutarde et mayonnaise

THON

Laitue fromage suisse, mayonnaise

GRILLED CHEESE ORIGINIAL

( Pain blanc ou multigrain )
Cheddar, bacon, jambon

SALADE DE POULET MAISON

Fromage suisse, laitue, tomates

DINDE FUMÉE

Fromage suisse, laitue, tomates, mayonnaise

POITRINE POULET GRILLÉE

Laitue, tomates, oignons rouges, sauce miel et Dijon

CLUB CAFFUCCINO

Poitrine de poulet grillée, laitue, tomates, bacon, fromage suisse, mayonnaise

LE BAGEL SAUMON FUMÉ

Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges, câpres, citron

CÉSAR AU POULET ET BACON

Notre salade César, mozzarella, lanières de poulet grillées, bacon

POULET THAÏLANDAIS

Laitue, nouilles séchées, maïs, lanières de poulet grillées, concombres vinaigrette thaïlandaise et sésame

THON

Laitue, fromage suisse, mayonnaise

POULET À LA GRECQUE

Laitue, tomates, concombres, olives noires, oignons, fromage feta, poitrine de poulet grillée, vinaigrette grecque

POULET CAJUN

Lanières de poulet grillées, salsa, piments forts, oignons rouges, poivrons, mozzarella

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, champignons et poivrons sautés, mozzarella, sauce aux poivres

VÉGÉTARIEN

Laitue, tomates, carottes, chou rouge, concombres, luzerne, fromage suisse, sauce miel et Dijon

PROSCIUTTO GRILLÉ ET FROMAGE DE CHÈVRE

Poivrons grillés, pesto, tomates séchées

PROSCIUTTO GRILLÉ ET BOCCONCINI

Oignons sautés, pesto de tomates séchées

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, fromage suisse, sauce aux poivres

POITRINE DE POULET GRILLÉE ET POMMES

Brie, pommes, sauce miel et Dijon

POITRINE DE POULET GRILLÉE SUISSE

Sauce miel et Dijon, fromage suisse, tomates séchées, asperges

SAUMON FUMÉcv

Fromage à la crème, oignons rouges, câpres

POITRINE DE POULET GRILLÉE ET PESTO

Brie, tomates séchées, olives noires et pesto

POITRINE DE POULET GRILLÉE SAUCE BBQ

Bacon, brie

POITRINE DE POULET GRILLÉE À LA GRECQUE

Épinards, tomates, oignons rouges, olives noires, fromage fêta et vinaigrette grecque

POITRINE DE POULET GRILLÉE, MIEL ET BRIE

PARISIEN

Jambon, brie, tomates, moutarde

CALIFORNIEN

Poitrine de poulet grillée, sauce BBQ, bacon, fromage suisse, laitue, tomates

THAÏLANDAIS

Poitrine de poulet grillée badigeonnée de sauce Thaï piquante, poivrons et oignons rouges sautés, fromage suisse, laitue, tomates

STEAK AUX POIVRES

Généreuse portion de steak émincé, oignons rouges et champignons sautés, sauce aux poivres, fromage suisse, laitue, tomates

POULET SPÉCIAL

Poitrine de poulet grillée, brie, pommes et salsa de canneberges, laitue

CHOIX DACCOMPAGNEMENTS

Croustilles nature ou B.B.Q. ● Crudités & trempette
Pommes de terre Caffu ● Couscous ● Nachos
Salade Grecque ● Salade César ● Salade jardinière

CLASSIQUE

Bacon, cheddar, laitue, tomates, oignons,
sauce maison

INFERNO

Bacon, fromage jaune, oignons sautés,
sauce Diablo, piments forts, laitue, tomates

ARTHUR BURGER

Proscuitto grillé, fromage jaune, oignons et
poivrons sautés, sauce remoulade, laitue, tomates

BLEU NUIT

Fromage bleu, champignons et oignons sautés`
sauce aux poivres, laitue, tomates

LOVER

Bacon, fromage de chèvre, champignon et
oignons sautés, épinards, tomates, sauce maison

EUROPÉEN

Poitrine de poulet grillée,
cheddar, laitue, tomates, mayonaise

STYLE BUFFALLO

Poitrine de poulet grillée, bacon, sauce Diablo,
sauce fromage bleu, piments forts, laitue, tomates

SUR PAIN CIABATTA ARTISANAL

Avec choix daccompagnement

SUBLIME CHOCOLAT FROMAGE

délicieuse mousse au chocolat entremêlée de morceaux de gâteau au fromage, amandes, chocolat et caramel

SUPRÊME MOELLEUX CHOCOLAT

légèrement nappé de fondant au chocolat, couronné de crème glacée

GAUFRE ÉPOUVANTABLE

délicieuse gaufre servie avec crème glacée recouverte de fruits des champs et de fudge chaud...
épouvantable!

MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR

riche et savoureuse, saupoudrée de cacao

EXTRÊME CHOCOLAT

gigantesque gâteau de 5 étages garni de crème au beurre chocolatée et recouvert d'une ganache au chocolat, servi avec coulis de fraises.
Notre fierté!

MÉGA CAROTTE

6 étages de gâteau aux carottes d'antan entrecoupées de glaçage au fromage à la crème et garni de pacanes

GÂTEAU AU FROMAGE NEW YORK

un classique, servi avec coulis de fraises

TIRAMISU

authentiquement italien, accompagné d'un espresso court...
Le duo parfait!

COUPE GLACÉE

chocolat, fraises ou caramel...
simple mais indémodable!

FONDUE AU CHOCOLAT

fraises, bananes, oranges, pommes, raisins.
Idéal pour deux...

TARTE AUX PACANES

mélange de sucre à la crème fondant et de sirop d'érable, le tout recouvert d'une abondance de pacanes

BROWNIE ROYAL

succulent brownie avec crème glacée et fudge chaud...
pour les fins connaisseurs!

BAGEL AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME

Servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

COUPE MAGIQUE

Salade de fruits, yogourt nature
Servie avec un bagel et blé et fromage à la crème

LE BAGEL GRAND-MÈRE

2 œufs pochés déposés dans les trous de bagel, jambon et fromage suisse fondu, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

LE LÉGER

Fromage cottage ou gruau, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

L'EUROPÉEN

Baguette ou croissant, confiture, fruits ou pommes de terre Caffu

SANDWICH MATIN

[muffin anglais, croissant, bagel, pain blanc ou multigrain]
Choix de bacon ou jambon avec œuf, fromage suisse, laitue,
tomates, mayonnaise, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

WRAP CAFFUCCINO

2 oeufs, bacon, fromage suisse, tomates, mayonaise,
servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

COUPE CROUSTILLANTE DES CHAMPS

Yogourt nature, petits fruits des champs, croque nature
Servie avec un bagel et blé et fromage à la crème

FONDANT DE BRIE SUR BAGUETTE

Servi avec miel et fruits ou pommes de terre Caffu

LE BAGEL GRAND-PÈRE

2 œufs pochés déposés dans les trous de bagel, jambon et fromage
suisse fondu, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

LE PANINI DÉJEUNER

Oeuf, choix de bacon ou jambon, fromage brie, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

MINCEUR

Oeuf poché, choix de fromage [brie, suisse, cottage ou chèvre]
bagel blé, servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

SUR LE POUCE

Rôties ou muffin, café filtre

WRAP WESTERN

Omelette, jambon, oignons rouges, poivrons, tomates, fromage suisse,
le tout enroulé dans une tortilla et servi avec fruits ou pommes de terre Caffu

FRAISES ET BANANES

Avec crème anglaise et chocolat

L'ÉPOUVANTABLE

Délicieuse gaufre servie avec crème glacée recouverte de
fruits des champs et de fudge chaud

GAUFRE AU SIROP D'ÉRABLE PUR

FRUITS DES CHAMPS

Avec crème anglaise et chocolat

L'EXOTIQUE

Fraises, bananes, ananas, mandarines avec crème anglaise et chocolat

ATLANTIQUE

Brie et saumon fumé

ITALIANO

Fromage de chèvre et prosciutto grillé

CAFÉ FILTRE INCLUS

7h à 11h30 du lundi au vendredi
8h à 14h le samedi et le dimanche

FLORENTINE

Fromage de chèvre et épinards

TRADITIONNEL

Fromage suisse et bacon ou jambon

DEMIE PORTION DE PASTA

Penne ou Tortellini au fromage
(choix de sauce bolognese, napolitaine ou rosée)
Avec pain à lail

GRILLED CHEESE

Avec crudités

CHOIX DE JUS DE POMMES, JUS D'ORANGE OU LAIT

PIZZA 8 CROÛTE MINCE

Toute garnie ou pepperoni
Avec salade César ou Jardinière

WRAPS & PANINIS BISCUIT