Cover the roast with a sheet of aluminum foil to keep warm. During this rest period, blood will spread into the texture of the meat to tenderize and make it more tasty.more...See more text
IGA est le plus important regroupement d'épiciers indépendants au Canada. Leur mouvement du plaisir de mieux manger a pour but de démontrer qu'il est possible de mieux manger sans ...more...See more text