Potage du Jour
Fondue Parmesan
Oignon confits à l'érable
Filo de Canard Confit et Foie Gras
Champignons Sauvages, Caramel de Bière
Salade de Calmars Frits et Roquette
Parmesan, Vinaigrette Gingembre et Coriandre
Bedaine de Porc Confit
Laquée au Beurre et Sirop dérable
Tartare de Saumon à la Japonaise
Oignons Frits Croustillants, Sésame Grillé
Tartare de Bœuf Wagyu Classique
Pour 2 personnes
Trio de Pétoncles Frits
Mayo Japonaise, Caramel de Framboise, Huile de Homard
Tataki de Bœuf Wagyu
Perles de Vinaigre dérable
Marmelade de Bacon, Œuf Poché
Pain Naan, Parmesan
Queue de Homard Tempura
Crème sure à la Lime, Caramel de Soya
Lobster Stew
Aux Saveurs du Maine
Poutine au Canard Confit et Foie Gras
Cuisse de Canard Confite Salade du Chef
Tartare de Saumon à la Japonaise
Saumon Frais aux Sésames et Soya Sucré
Morue Bleue Frite au Panko Style Fishn Chips
Poissons ou Fruits de Mer Selon LArrivage à LArdoise
Bavette de Bœuf PSA AAA à Léchalote
Mignon de Boeuf en Croûte Dépices
Onglet de Boeuf Wagyu Grillé
Tartare de Bœuf Wagyu Classique
Bajoue de Bœuf Wagyu Braisée au Vin Rouge
Pomme de Terre Purée au Cheddar
Ajoutez Notre Foie Gras au Plat de Votre Choix
Pour une personne incluant 1 verre de vin
Pour 2 personnes incluant 1/2 litre de vin
La table d'hôte inclut une entrée au choix à 10$ ou moins, plat principal de 25$ ou moins, dessert au choix, café ou thé
Le vin maison Donini rouge ou blanc
*Possibilité de changer le choix de vin ou le format
Onglet et bajoue de Bœuf Wagyu ne sont pas inclues dans notre table d'hôte
Les Pâtes à Jeremy Sauce Velveeta
Poutine
Mercredi au vendredi | 11h30 à 14h,Tous les choix de menus incluent la soupe, le repas, le dessert, café ou thé,*Les plats suivants sont servis avec Vermicelles de ris et Légumes Sautés
Le plat du jour
Poutine au canard confit
Tartare de saumon à la japonaise avec salade du chef
Morue Bleue Frite au Panko style Fishn Chips avec Salade du Chef
Salade Tiède de Poulet Croustillant à lérable et Huile de Noix Cajou et Mandarines
Salade de Saumon Fumé Atkins et Cœurs de Palmier Canneberges Sucrées Vinaigrette Crémeuse Maison
*Poulet Général Tao
*Saumon frais sésames et soya sucrée
*Bavette de boeuf au balsamique et pamplemousse
Sandwich Jambon et Brie, Mayonnaise, Roquette
Sandwich Salade de Thon, Pommes et Cheddar
Sandwich Salade de Poulet Grillé, Canneberges, Parmesan
Sandwich Salade de poulet César, Bacon, Parmesan
Sandwich Smoked Meat, Salade de Choux et Cornichons
Ciabatta, Kaiser, Wrap (Tortillas)
Salade de Saumon Fumé, Canneberges, Cœurs de Palmier, Parmesan, V.Maison
Salade de Canard Fumé, Cajous, Tomates cerise, V.Framboise
Salade César au Poulet Grillé, Bacon, Parmesan, Croûtons
Salade de Confit de Canard, Tournesols, Cœurs D`artichauts, V.Orange
Salade de Goberge, Mandarines, Concombres, V.Crémeuse
Tartare de Bœuf Classique Avec Croûtons et Salade
Tartare de Saumon ( Mayonnaise Japonaise ) Avec Croûtons et Salade
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Un plaisir du palais je recommande réellement cette table. Aucune fausse note, cuisine de grande qualité, plats parfaitement équilibrés et originaux dans les saveurs. Un vrai parti pris, une vrai signature de grands chefs. Choix varié de grillades et de vin au verre. Un peu bruyant mais pas trop mal. ( J'adore la musique des années 80 à jouer dans le contexte) Un plaisir du palais je recommande réellement cette table.
Meilleur resto un ville !!! Service impeccable !!! Très Bonne bouffe !!!
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